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餐饮有哪些专业-餐饮类专业名单一览表(职业本科)


    
    根据教育部最新发布的《职业教育专业目录(2021年)》可知,职业本科餐饮类包括烹饪与餐饮管理1个专业,具体名单一览表如下:
    

3402餐饮类
序号 专业代码 专业名称
1 340201 烹饪与餐饮管理


    
    

    烹饪与餐饮管理专业简介:
    本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向餐饮行业的餐饮服务人员职业群,能够从事餐饮服务、餐饮智能管理等工作的高素质技术技能人才。
    

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