| 释义 |
fermentferment[ˈfə:mənt]n.1.■发酵, 酵母, 酵素2.■激动; 纷扰be in a ferment在骚动中
词性变化ferment[ˈfə:mənt]vt.[fə(:)ˈment]1.■(使)发酵2.■(使)激动, 骚动; 鼓励, 酝酿ferment trouble酝酿骚乱ferment[ˈfə:mənt]vi.1.■发酵Fruit juices ferment if they are kept a long time.果汁若是放置很久, 就会发酵。ferment[ˈfə:mənt]adj.1.■可发酵的, 发酵性的
继承用法fermentability[fəˌmentəˈbiliti]n.1.■可发酵性, 可发酵的状态
特殊用法active ferment1.■活性酵素antileukocytic ferment1.■抗白细胞酶autolytic ferment1.■自溶酶coagulative ferment1.■凝固酶digestive ferment1.■消化酶extracellular ferment1.■(细)胞外酶flying ferment1.■能快速发酵的酵头(面引子)flying sponge1.■能快速发酵的酵头(面引子)glycogenolytic ferment1.■糖原分解酶glycolytic ferment1.■糖酵解酶hydrolytic ferment1.■水解酶lab ferment1.■凝乳酶nitrifying ferment1.■硝化酶organized ferment1.■活体酶, 细胞内酶oxidizing ferment1.■氧化酶plug ferment1.■塞子发酵罐(麦芽汁连续通过由酵母和硅藻土混合物的塞子, 可快速生产啤酒)proteolytic ferment1.■蛋白(水解)酶reducing ferment1.■还原酶respiratory ferment1.■呼吸酶serum ferment1.■血清酶unorganized ferment1.■离体酶 |