英文词汇“文火”的用法、中文翻译、怎么读音，是什么意思-英汉词典-大学招生报考网

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词汇	文火
释义	文火文火[wén huǒ]1.■slow fire; gentle heat:文火焖40分钟simmer gently for forty minutes;用文火煎药decoct medicinal herbs on slow fire;文火煮出好麦芽糖。（慢工出细活。）Soft fire makes sweet malt.
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