| 释义 |
麦芽麦芽[mài yá]1.■malt; {农} grist; fructus hordei germinatus
常用词组1.■麦芽抽出物 malt extract;2.■麦芽处理 {食} malting;3.■麦芽醋 malt vinegar;4.■麦芽大麦 Malt barley;5.■麦芽淀粉酶 malto-amylase;6.■麦芽酚 maltol;7.■麦芽粉碎机 maltcrusher;8.■麦芽干燥机 maltdrier;9.■麦芽(糖)糊精 maltodextrin;10.■麦芽浆{食} mash;11.■麦芽酵母 pitching yeast;12.■麦芽酵素 maltase;13.■麦芽浸膏 malt extract;14.■麦芽酒 malt liquor;15.■麦芽酒精饮料 {食} malt;16.■麦芽酿酒 {食} malt brewing;17.■麦芽啤酒 malt beer;18.■麦芽三糖 maltotriose;19.■麦芽添加物 malt adjuncts;20.■麦芽威士忌 {食} malt whiskey;21.■麦芽洋菜培养基 malt agar;22.■麦芽氧化酶 spermase;23.■麦芽饮料 malt beverage;24.■麦芽渣 grain;25.■麦芽制品 maltine;26.■麦芽制造人 maltster;27.■麦芽粥 malt soup;28.■麦芽作坊 malthouse; malting |