广州番禺职业技术学院王牌专业有艺术设计、珠宝首饰技术与管理、玩具设计与制造、计算机网络技术、金融管理与实务、装潢艺术设计、酒店管理、珠宝首饰工艺及鉴定、建筑工程技术、国际商务等，可以算得上是最好的一些专业了，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布信息为准。
1、广州番禺职业技术学院王牌专业名单
高水平专业群建设名单：艺术设计、珠宝首饰技术与管理
国家示范院校重点建设专业：玩具设计与制造、计算机网络技术、金融管理与实务、装潢艺术设计、酒店管理、珠宝首饰工艺及鉴定
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：建筑工程技术、国际商务、艺术设计、皮具艺术设计、投资与理财、金融管理、首饰设计与工艺、嵌入式技术与应用、环境艺术设计、会计
全国职业院校旅游类示范专业点：旅游管理
广东省高等职业教育第一批二类品牌专业：建筑工程技术、投资与理财、艺术设计（时尚饰品设计方向）、首饰设计与工艺等。
广东省高职教育品牌专业：一类：金融管理、皮具艺术设计二类：旅游管理、环境艺术设计广东省级高职高专示范性专业和示范性建设专业：金融管理与实务、酒店管理、计算机网络技术、商业美术设计、珠宝首饰工艺及鉴定、玩具设计与制造、模具设计与制造、会计电算化、商务英语
2、广州番禺职业技术学院简介
广州番禺职业技术学院位于广东省广州市番禺区，是一所全日制公办专科层次普通高等学校。是首批国家示范性高等职业院校，国家首批现代学徒制试点单位、广东省示范性高等职业院校，广州市属高等职业教育龙头院校。学校1993年起筹建番禺理工学院；1993-1994年挂靠广州大学招生；1995年获广东省政府批准设立；1997年9月教育部正式批准备案，是全国首批、广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校。2003年被广州市政府确定为市属高职教育龙头院校；2006年12月成为首批“国家示范性高职院校”立项建设单位；2008年成为“广东省示范性高等职业院校”立项建设单位；2008年6月更名为广州番禺职业技术学院；2009年12月，通过国家示范性高职院校验收。
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