运城学院重点学科有应用数学、计算机科学与技术、中国语言文学、食品科学与工程、应用经济学、食品科学与工程、化学、金融学、旅游管理学、音乐与舞蹈学等，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布名单为准。
1、运城学院重点学科名单
省级重点学科：应用数学
省级重点扶持学科：计算机科学与技术、中国语言文学、食品科学与工程、应用经济学
山西省“1331工程”优势特色学科：食品科学与工程
区域一流学科：食品科学与工程
校级重点学科：食品科学与工程、计算机科学与技术、中国语言文学、化学、金融学、旅游管理
校级重点建设学科：音乐与舞蹈学、机械工程
校级培育学科：体育学、法学、教育学、物理学、外国语言学及应用语言学
2、运城学院简介
运城学院（Yuncheng University），位于山西省运城市，是由山西省人民政府举办的全日制普通高等学校。
学校前身是由运城师范专科学校、运城地区教育学院与河东大学（筹）合并组建的运城高等专科学校；1978年5月，运城师范专科学校首先创立；1989年12月，三校合一；2002年2月，经教育部批准在运城高等专科学校的基础上独立设置运城学院。
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